Жареная свинина с яйцом и рисом.

451 ккал, 35 мин, 1 порции.

Продукты:

150 г свинины.

70 г риса.

1 яйцо.

2 столовые ложки бульона.

2 столовые ложки соевого соуса.

1 столовая ложка растительного масла.

1 чайная ложка десертного вина.

1 столовая ложка консервированной кукурузы.

2–3 пера зеленого лука.

Перец.

Соль.

Рис промыть, отварить в подсоленной воде, откинуть на сито. Свинину промыть, посолить, поперчить, обжарить с обеих сторон на сковороде в растительном масле. Добавить бульон, соевый соус и вино, выпустить на кусок свинины яйцо и жарить до готовности. Пере-ложить на тарелку, гарнировать рисом, украсить кукурузой и вымытыми перьями зеленого лука.