Салат-ассорти из рыбы и курицы с овощами.

355 ккал, 30 мин, 4 порции.

Продукты:

150 г отварного филе морского языка.

150 г отварной куриной грудки.

100 г пекинской капусты.

100 г маринованного жемчужного лука.

100 г маринованных баклажанов.

2 зубчика чеснока.

1 морковь.

2 столовые ложки растительного масла.

1 столовая ложка светлого соевого соуса.

Морковь очистить, вымыть, нарезать тонкой соломкой. Баклажаны, рыбу и курицу нарезать небольшими кусочками. Чеснок очистить, вымыть, нарезать. Пекинскую капусту вымыть, нарезать полосками. Смешать подготовленные ингредиенты, заправить растительным маслом и соевым соусом. Разложить салат по тарелкам, оформить маринованным луком.