Японская кухня.

Сасими из кальмара.

Японская кухня

121 ккал, 30 мин, 2 порции.

Продукты:

200 г филе кальмара.

2 листа нори.

100 г дайкона.

30 г моркови.

Васаби.

Соевый соус.

Соль.

Филе кальмара нарезать тонкими узкими полосками. Листья нори обдать кипятком, растереть с небольшим количеством васаби и соевого соу-са. Приготовленной пастой смазать полоски кальмара и свернуть их в виде рулета. Дайкон и морковь вымыть, очистить, тонко нарезать, посолить. Кальмары и овощи выложить на тарелку, отдельно подать соевый соус.