Морской язык, жаренный на шпажках.

243 ккал, 35 мин, 2 порции.

Продукты:

500 г филе морского языка.

1 апельсин.

100 г консервированной морской капусты.

50 г дайкона.

2 столовые ложки растительного масла.

Соевый соус.

Перец.

Соль.

Филе морского языка промыть, нарезать длинными кусочками, посолить, поперчить. Апельсин вымыть, нарезать полукружиями вместе с кожурой. Кусочки рыбы и апельсина нанизать вперемежку на деревянные шпажки, жарить на сковороде в растительном масле по 4–5 мин, с каждой стороны. Дайкон вымыть, очистить, нарезать фигурными ломтиками. Готовую рыбу выложить на блюдо, украсить морской капустой и ломтиками дайкона. Отдельно подать соевый соус.