Фрикадельки из морской рыбы.

279 ккал, 40 мин, 4 порции.

Продукты:

400 г филе морской рыбы.

500 г мелкого молодого картофеля.

1 л даси.

1 яйцо.

0,5 пучка зеленого лука.

2 столовые ложки риса.

2 столовые ложки десертного вина.

2 столовые ложки соевого соуса.

Перец.

Соль.

Картофель вымыть, отварить в подсоленной воде. Филе рыбы промыть, нарезать, пропустить через мясорубку, добавить яйцо, промытый рис, перец и соль, перемешать и сформовать небольшие фрикадельки. Даси довести до кипения, добавить вино и соевый соус, положить фрикадельки и варить 10 мин. Зеленый лук вымыть, мелко нарезать. Вынуть фрикадельки шумовкой, разложить по тарелкам, гарнировать картофелем, посыпать зеленым луком.