Отварной картофель с кацуобуси.

282 ккал, 20 мин, 2 порции.

Продукты:

500 г картофеля.

3 столовые ложки светлого соевого соуса.

2 столовые ложки кацуобуси.

1 чайная ложка саке.

0,5 пучка зеленого лука.

Соль.

Картофель очистить, вымыть, нарезать кубиками, отварить в подсоленной воде, откинуть на сито. Зеленый лук вымыть. Смешать соевый соус и саке, полить полученной заправкой картофель, перемешать и разложить по тарелкам. Посыпать картофель кацуобуси и украсить перьями зеленого лука.