Японская кухня.

Жареные креветки с болгарским перцем.

223 ккал, 20 мин, 2 порции.

Продукты:

300 г креветок.

2 стручка болгарского перца.

1 луковица.

2 столовые ложки растительного масла.

1 столовая ложка соевого соуса.

1 столовая ложка десертного вина.

2–3 веточки петрушки.

2 ломтика лимона.

Красный молотый перец.

Креветки очистить, оставив хвостики. Болгарский перец вымыть, удалить плодоножки и семена, нарезать кольцами. Лук очистить, вымыть, нарезать кольцами. Зелень петрушки вымыть. Лук и болгарский перец спассеровать в разогретом растительном масле, добавить креветки, жарить 3–4 мин, на среднем огне, периодически помешивая. Добавить соевый соус, вино и красный молотый перец, перемешать, снять с огня, разложить по тарелкам. Украсить листиками петрушки и ломтиками лимона.