Соевая лапша с помидорами и сельдереем.

282 ккал, 20 мин, 2 порции.

Продукты:

250 г соевой лапши.

100 г пекинской капусты.

2 помидора.

2 стебля сельдерея.

0,5 пучка зеленого лука.

2 столовые ложки растительного масла.

1,5 столовой ложки соевого соуса.

0,5 чайной ложки сахара.

Лапшу отварить, откинуть на сито. Стебли сельдерея и помидоры вымыть, нарезать небольшими кусочками. Пекинскую капусту вымыть, мелко нарезать. Зеленый лук вымыть, нарезать. Помидоры и сельдерей жарить на сковороде в растительном масле 2–3 мин, посыпать сахаром, добавить капусту, лапшу и соевый соус, пере-мешать, готовить еще 1 мин. Разложить лапшу с овощами по тарелкам, украсить зеленым луком.