Японская кухня.

Салат из овощей с грибами и морской капустой.

Японская кухня

245 ккал, 25 мин, 2 порции.

Продукты:

2 огурца.

150 г маринованных опят.

100 г консервированной морской капусты.

1–2 зубчика чеснока.

Листья пекинской капусты.

1 столовая ложка соевого соуса.

1 столовая ложка кунжутного масла.

Листья пекинской капусты вымыть, обсушить, выложить на блюдо. Чеснок очистить, вымыть, измельчить. Огурцы вымыть, нарезать брусочками, смешать с маринованными опятами и морской капустой. Добавить чеснок, соевый соус и масло, перемешать, выложить приготовленную смесь на листья пекинской капусты.