Салат из курицы с лапшой соба и маринованным дайконом.

341 ккал, 25 мин, 4 порции.

Продукты:

200 г отварного мяса курицы.

200 г отварной лапши соба.

100 г маринованного дайкона.

1 огурец.

1 помидор листья зеленого салата.

1 столовая ложка кунжутного масла.

1 чайная ложка соевого соуса.

Молотый имбирь.

Листья салата вымыть, обсушить. Огурец и помидор вымыть, нарезать кружочками. Мясо и маринованный дайкон нарезать небольшими кусочками, смешать с соба, заправить растительным маслом, имбирем и соевым соусом, перемешать. Разложить салат по тарелкам, оформить листьями салата и кружочками помидора и огурца.