Салат из морепродуктов с луком и соевой спаржей.

230 ккал, 25 мин, 4 порции.

Продукты:

300 г замороженного морского коктейля.

100 г маринованной соевой спаржи.

2 красные луковицы листья зеленого салата.

2 столовые ложки растительного масла.

1 столовая ложка лимонного сока.

Перец.

Соль.

Листья салата вымыть, обсушить. Лук очистить, вымыть, из одной луковицы вырезать украшение в виде лилии, вторую нарезать кольцами и обжаривать в растительном масле вместе с морским коктейлем в течение 5–7 мин. Посолить, поперчить, сбрызнуть лимонным соком, добавить соевую спаржу, перемешать. Выложить на блюдо, оформить листьями зеленого салата, украсить лилией из лука.