Салат из морского языка с анчоусами и омарами.

275 ккал, 25 мин, 4 порции.

Продукты:

400 г отварного филе морского языка.

300 г консервированных омаров.

100 г консервированных анчоусов.

2 маринованных огурца.

1 луковица.

1 пучок зелени укропа.

1 столовая ложка оливкового масла.

1 столовая ложка светлого соевого соуса.

1 чайная ложка горчицы.

0,25 чайной ложки корицы.

Морской язык, анчоусы и омары нарезать небольшими кусочками. Огурцы очистить от кожицы и нарезать соломкой. Лук очистить, вымыть, мелко нарезать. Зелень укропа вымыть, нарезать (несколько веточек оставить для украшения). Для приготовления соуса смешать оливковое масло, соевый соус, горчицу и корицу. Соединить подготовленные продукты, добавить соус, перемешать, выложить в салатник. Украсить салат веточками укропа.