Салат из крабов, цветной капусты и картофеля.

327 ккал, 45 мин, 4 порции.

Продукты:

300 г консервированных крабов.

3 клубня картофеля.

3 яйца.

2 помидора.

150 г цветной капусты.

2 столовые ложки японского майонеза.

1 столовая ложка белого винного уксуса.

Листья зеленого салата.

2–3 веточки укропа.

Перец.

Соль.

Картофель вымыть, отварить в подсоленной воде, охладить, очистить, нарезать кубиками. Цветную капусту вымыть, разобрать на соцветия, отварить в подсоленной воде с добавлением уксуса. Яйца сварить вкрутую, охладить, очистить, нарубить. Помидоры вымыть, нарезать кубиками. Листья салата вымыть, нарезать полосками. Зелень укропа вымыть. Смешать измельченные крабы с картофелем, цветной капустой, помидорами и яйцами. Салат посолить, поперчить, выложить в салатник, полить майонезом и украсить веточками укропа.