Закуска из индейки с ростками сои.

318 ккал, 25 мин, 4 порции.

Продукты:

300 г копченого мяса индейки.

200 г маринованных ростков сои.

0,5 пучка зеленого лука.

Листья зеленого салата.

1 столовая ложка соевого масла.

1 столовая ложка соевого соуса.

1 чайная ложка горчицы.

Листья салата вымыть, обсушить, выложить на блюдо. Зеленый лук вымыть, мелко нарезать. Мясо индейки нарезать небольшими кусочками, смешать c соевыми ростками и зеленым луком, выложить приготовленную смесь горкой на листья салата. Соевое масло смешать с соевым соусом и горчицей, полить полученной заправкой закуску.