Японская кухня.

Запеченные яблоки с шоколадом и взбитыми сливками.

Японская кухня

317 ккал, 45 мин, 2 порции.

Продукты:

2 крупных яблока.

100 мл взбитых сливок.

50 г шоколада.

2 чайные ложки коричневого сахара.

1 чайная ложка корицы.

1–2 чайные ложки коньяка.

Шоколад натереть на мелкой терке. Яблоки вымыть, срезать верхушки, удалить сердцевину. Сахар смешать с корицей и коньяком, положить в яблоки и накрыть их срезанными верхушками. Поставить в предварительно разогретую духовку на 15–20 мин. Запеченные яблоки украсить взбитыми сливками и посыпать шоколадом. Десерт подать в теплом виде.