Яблоки, фаршированные ананасами.

149 ккал, 20 мин, 2 порции.

Продукты:

2 крупных яблока.

100 г консервированных ананасов.

2 столовые ложки светлого изюма.

1 столовая ложка рубленого миндаля.

1 столовая ложка десертного вина.

1 столовая ложка лимонного сока.

1 столовая ложка сахарной пудры.

Яблоки вымыть, разрезать пополам, удалить сердцевину и часть мякоти, сбрызнуть лимонным соком. Изюм промыть, обсушить, залить вином и оставить на 10 мин. Консервированные ананасы мелко нарезать, смешать с изюмом и миндалем. Нафаршировать половинки яблок приготовленным фаршем, посыпать сахарной пудрой.