Японская кухня.

Жареная фасоль с шампиньонами.

Японская кухня

286 ккал, 25 мин, 4 порции.

Продукты:

300 г стручковой фасоли.

300 г шампиньонов.

2 ломтика лимона.

1,5 столовой ложки соевого масла.

1 столовая ложка соевого соуса.

2–3 веточки петрушки.

Грибы промыть, нарезать тонкими ломтиками. Фасоль вымыть, нарезать кусочками длиной 4–5 см. Зелень петрушки вымыть. Жарить грибы и фасоль на сковороде в соевом масле 5–7 мин, периодически помешивая. Добавить соевый соус, перемешать, жарить еще 3 мин. Разложить по тарелкам, украсить ломтиками лимона и листиками петрушки.