Канапе «Буржуа».

• 4 помидора черри.

• 100 г сыра «Моцарелла».

• 20 мл оливкового масла.

• 10 мл бальзамического уксуса.

• зелень базилика.

• соль.

Смешайте оливковое масло с бальзамическим уксусом и солью. Разрежьте каждый помидорчик пополам. Сыр нарежьте кубиками. Нанижите на шпажку половинку черри, кубик сыра «Моцарелла» и листик базилика.

Готовые канапе сбрызните оливковым маслом с бальзамическим уксусом.