Горячие бутерброды «Петропавловские».

• 600 г пшеничного хлеба.

• 200 г ветчины.

• 150 г кальмаров.

• 100 г майонеза.

• 2 маринованных огурца.

• черный молотый перец.

• соль.

Кальмаров отваривайте в подсоленной воде в течение 5 мин, охладите и нарежьте соломкой вместе с огурцами и ветчиной. Хлеб нарежете тонкими ломтиками.

Соедините отварных кальмаров, ветчину и огурцы, посолите, поперчите, добавьте майонез и тщательно перемешайте. Выложите полученную массу на хлеб и запекайте 5 мин в духовке при температуре 180 °C.