Канапе «Наяда».

• 300 г пшеничного хлеба.

• 150 г твердого сыра.

• 100 г ветчины.

• 50 г сливочного масла.

• 2 персика.

Каждый персик разделите на 4 части, удалите косточку. Хлеб и ветчину нарежьте ломтиками. Хлеб смажьте сливочным маслом, выложите персики, ветчину и посыпьте тертым сыром. Запекайте канапе в духовке при температуре 180 °C в течение 5–7 мин.

К столу блюдо подайте охлажденным.