Виноградно-ежевичный соус «Оазис».

• 250 г ежевики.

• 150 г винограда.

• 1 острый перец.

• 2 зубчика чеснока.

• зелень кинзы.

• соль.

Ягоды ежевики положите в марлю и отожмите сок. Из винограда удалите косточки, положите в марлю и отожмите сок. Соедините виноградный и ежевичный соки. Чеснок и зелень кинзы мелко порубите. Острый перец очистите от семян и измельчите.

Соедините острый перец, чеснок и зелень кинзы, тщательно разотрите до получения однородной массы, влейте в полученную массу сок и перемешайте.