Канапе «Охотничьи».

• 300 г пшеничного хлеба.

• 200 г копченой говядины.

• 50 г свежего корня хрена.

• 25 мл лимонного сока.

Хлеб нарежьте ломтиками, говядину – тонкими пластинками. Корень хрена натрите на мелкой терке, добавьте лимонный сок, перемешайте и слегка отожмите для удаления излишков сока. Полученной смесью смажьте хлеб, выложите сверху пластины копченой говядины.