Маринованный чеснок «Любава».

• 10 головок чеснока.

Для маринада:

• 2 ст. л. сахара.

• 50 мл уксуса.

• семена укропа.

• 0,5 ст. л. соли.

Чеснок разберите на зубчики, очистите, ошпарьте кипятком и охладите. Доведите до кипения 500 мл воды, добавьте соль, сахар, уксус и семена укропа. Зубчики чеснока сложите в банку, залейте полученным маринадом, охладите и поставьте в холодильник на 12 ч.