Холодные и горячие закуски. Готовим, как профессионалы!
- Холодные закуски. ➾
- Бутерброды. ➾
- Бутерброды «Морячка». ➾
- Бутерброды «Агния». ➾
- Бутерброды «Кислинка». ➾
- Бутерброды «Классические». ➾
- Бутерброды «Июльские». ➾
- Бутерброды «Завтрак грибника». ➾
- Бутерброды «Крабовые». ➾
- Бутерброды «Солнышко». ➾
- Бутерброды «Перчинка». ➾
- Бутерброды «Утренние». ➾
- Бутерброды «Хлебные». ➾
- Бутерброды «Аристократ». ➾
- Бутерброды «Бордо». ➾
- Бутерброды «Майские». ➾
- Бутерброды «Французские». ➾
- Бутерброды «Сытные». ➾
- Бутерброды «Печеночные». ➾
- Бутерброды «Авокадо». ➾
- Бутерброды «Дюшес». ➾
- Канапе. ➾
- Канапе «Свежесть». ➾
- Канапе «Цитрус». ➾
- Канапе «Бергамот». ➾
- Канапе «Фуршет». ➾
- Канапе «Визит». ➾
- Канапе «Изыск». ➾
- Канапе «Розовое». ➾
- Канапе «Италия». ➾
- Канапе «Ломбардия». ➾
- Канапе «Лозанна». ➾
- Канапе «Звезда». ➾
- Канапе «Охотничьи». ➾
- Канапе «Ресторатор». ➾
- Канапе «Пикник». ➾
- Канапе «Наяда». ➾
- Канапе «Любава». ➾
- Канапе «Буржуа». ➾
- Канапе «Морские». ➾
- Волованы. ➾
- Волованы «Этюд». ➾
- Волованы «Дебют». ➾
- Волованы «Амиго». ➾
- Волованы «Морская душа». ➾
- Волованы «Диана». ➾
- Волованы «Пикадилли». ➾
- Волованы «Сан-Паоло». ➾
- Волованы «Краб». ➾
- Волованы «Марсельеза». ➾
- Волованы «Кавалер». ➾
- Волованы «Экзотик». ➾
- Тарталетки. ➾
- Тарталетки «Кармен». ➾
- Тарталетки «Азалия». ➾
- Тарталетки «Восток-Запад». ➾
- Тарталетки «Звезда». ➾
- Тарталетки «Гамбург». ➾
- Тарталетки «Грибные». ➾
- Тарталетки «Пари». ➾
- Тарталетки «Восход». ➾
- Тарталетки «Премиум». ➾
- Тарталетки с печенью. ➾
- Суши. ➾
- Нигири суши с сельдью. ➾
- Суши «Цунами». ➾
- Суши «Калифорния 66». ➾
- Суши «Восточный экспресс». ➾
- Суши «Золотой век». ➾
- Суши «Якудза». ➾
- Нигири-суши «Океан». ➾
- Суши «Токио». ➾
- Суши «Цвет осени». ➾
- Суши «Путь самурая». ➾
- Суши «Первый снег». ➾
- Гункан-суши «Три времени». ➾
- Роллы. ➾
- Роллы «Розовый сад». ➾
- Роллы «Мозаика». ➾
- Роллы «Банановый рай». ➾
- Роллы «Бостон». ➾
- Роллы «Моя весна». ➾
- Роллы «Спаржа». ➾
- Роллы «Зеленый остров». ➾
- Обратные роллы «Фитнес». ➾
- Обратные роллы «Дикий сад». ➾
- Роллы «Кальмар». ➾
- Роллы «Виктория». ➾
- Салаты. ➾
- Салат «Баронский». ➾
- Салат «Императрица». ➾
- Салат «Приморье». ➾
- Салат «Осенний». ➾
- Салат «Зеленый». ➾
- Салат «Легкость». ➾
- Салат «Пиканто». ➾
- Салат «Лакомка». ➾
- Салат «Белый день». ➾
- Салат «Обеденный». ➾
- Салат «Мадонна». ➾
- Салат «Апельсиновый». ➾
- Салат «Парана». ➾
- Салат «Асса». ➾
- Салат «Закат». ➾
- Винегреты. ➾
- Винегрет «Овощной». ➾
- Винегрет «Средиземноморье». ➾
- Винегрет «Мясоед». ➾
- Винегрет «Постный». ➾
- Винегрет «Дальневосточный». ➾
- Винегрет «Грибной». ➾
- Винегрет «Пикантный». ➾
- Винегрет «Рыбный». ➾
- Винегрет «Удивление». ➾
- Винегрет «Сырный». ➾
- Винегрет «Лакомка». ➾
- Винегрет «Традиционный». ➾
- Винегрет «Пикантный». ➾
- Овощная икра. ➾
- Икра «Сентябрь». ➾
- Икра «Майская». ➾
- Икра «Хозяйская». ➾
- Икра «Наяда». ➾
- Икра «Царская». ➾
- Икра «Луковая». ➾
- Икра «Багрянец». ➾
- Икра «Сеньор помидор». ➾
- Икра «Оранж». ➾
- Икра «Морковная». ➾
- Икра «Очарование». ➾
- Икра «Крестьянская». ➾
- Икра «Изумруд». ➾
- Икра «Черная». ➾
- Икра «Ассорти». ➾
- Икра «Чесночная». ➾
- Закуски из яиц. ➾
- Фаршированные яйца «Добрый день». ➾
- Фаршированные яйца «Шанхай». ➾
- Фаршированные яйца «Капитан». ➾
- Фаршированные яйца «Сан-Мало». ➾
- Фаршированные яйца «Белый лебедь». ➾
- Фаршированные яйца «Тархун». ➾
- Фаршированные яйца «Ар-нуво». ➾
- Фаршированные яйца «Виват». ➾
- Фаршированные яйца «Робин Гуд». ➾
- Фаршированные яйца «Баронские». ➾
- Фаршированные яйца «Рязанские». ➾
- Фаршированные яйца «Прима». ➾
- Фаршированные яйца «Солнечная долина». ➾
- Фаршированные яйца «Ринальдо». ➾
- Фаршированные яйца «Царский пир». ➾
- Фаршированные яйца «Апрельский день». ➾
- Фаршированные яйца «Сеньорита». ➾
- Паштеты. ➾
- Паштет «Деревенский». ➾
- Паштет «Куриный дворик». ➾
- Паштет «Праздничный». ➾
- Паштет «Сливочный». ➾
- Паштет «Причал». ➾
- Паштет «Грузинский». ➾
- Паштет «Экзотика». ➾
- Паштет «Два сыра». ➾
- Паштет «Изобилие». ➾
- Паштет «Арарат». ➾
- Паштет «Радонеж». ➾
- Паштет «Ирландский». ➾
- Паштет «Мраморный». ➾
- Паштет «Золотая сеть». ➾
- Паштет «Цезарь». ➾
- Паштет «Авиньон». ➾
- Заливные блюда. ➾
- Заливное «Курочка Ряба». ➾
- Заливное «Мясоед». ➾
- Заливное «Танго». ➾
- Заливное «Юбилейное». ➾
- Заливное «Новогоднее». ➾
- Заливное «Байкал». ➾
- Заливное «Виват». ➾
- Заливное «Грибное». ➾
- Заливное «Рождественское». ➾
- Заливное «Фаворитка». ➾
- Заливное «Саратовское». ➾
- Заливное «Маньчжурия». ➾
- Заливное «Астраханское». ➾
- Соленья и маринады. ➾
- Маринованная морковь «Закусочная». ➾
- Маринованная стручковая фасоль «Отрада». ➾
- Маринованная капуста «Адажио». ➾
- Маринованная свекла «Прасковья». ➾
- Маринованные стрелки чеснока «Азарт». ➾
- Маринованный чеснок «Любава». ➾
- Маринованный лук-порей «Парма». ➾
- Маринованные баклажаны «Кубань». ➾
- Соленые рыжики «Лесная тайна». ➾
- Маринованные опята «Лесничий». ➾
- Маринованные подберезовики «Тихая охота». ➾
- Квашеный зеленый лук «Русь». ➾
- Моченый арбуз «Огородник». ➾
- Горячие закуски. ➾
- Горячие бутерброды. ➾
- Горячие бутерброды «Ранний завтрак». ➾
- Горячие бутерброды «Горячая штучка». ➾
- Горячие бутерброды «Привет». ➾
- Горячие бутерброды «Вегетарианские». ➾
- Горячие бутерброды «Гаити». ➾
- Горячие бутерброды «Вишневый сад». ➾
- Горячие бутерброды «Руслан». ➾
- Горячие бутерброды «Любимые». ➾
- Горячие бутерброды «Дорожные». ➾
- Горячие бутерброды «Печка». ➾
- Горячие бутерброды «Морской путь». ➾
- Горячие бутерброды «Дачница». ➾
- Горячие бутерброды «Радуга». ➾
- Горячие бутерброды «Летние». ➾
- Горячие бутерброды «Славянка». ➾
- Горячие бутерброды «Кудряшка». ➾
- Горячие бутерброды «Лукошко». ➾
- Горячие бутерброды «Бакинские». ➾
- Горячие бутерброды «Караван». ➾
- Горячие бутерброды «Петропавловские». ➾
- Горячие бутерброды «Эгейское море». ➾
- Горячие бутерброды «Олимп». ➾
- Горячие бутерброды «Аленушка». ➾
- Горячие бутерброды «Ожидание». ➾
- Горячие бутерброды «Чудесница». ➾
- Горячие бутерброды «Валенсия». ➾
- Горячие бутерброды «Каспий». ➾
- Горячие бутерброды «Студенческие». ➾
- Горячие сандвичи «Мария». ➾
- Закрытые горячие бутерброды «Волжские». ➾
- Мясные горячие закуски. ➾
- Закуска «Украинская». ➾
- Закуска «Полет вкуса». ➾
- Закуска «Северянка». ➾
- Закуска «Аппетитная». ➾
- Закуска «Стопочка». ➾
- Закуска «Столичная». ➾
- Закуска «Зимний вечер». ➾
- Закуска «Офицерская». ➾
- Закуска «Царская». ➾
- Закуска «Элегия». ➾
- Закуска «Славный пир». ➾
- Закуска «Волшебница». ➾
- Закуска «Веселый поросенок». ➾
- Закуска «Батуми». ➾
- Закуска «Киевская». ➾
- Закуска «Оладушки». ➾
- Закуска «Вечерний бал». ➾
- Закуска «Куриная радость». ➾
- Закуска «Башня». ➾
- Закуска «Квадро». ➾
- Закуска «Аджария». ➾
- Закуска «Трактирная». ➾
- Закуска «Фердинанд». ➾
- Закуска «Привал». ➾
- Закуска «Пилотная». ➾
- Закуска «Карамельная». ➾
- Закуска «Можжевеловый куст». ➾
- Закуска «Скороход». ➾
- Закуска «Горец». ➾
- Закуска «Мини-шашлык». ➾
- Рыбные горячие закуски. ➾
- Закуска «Валенсия». ➾
- Горячая закуска «Золотое ассорти». ➾
- Рыба горячего копчения. ➾
- Горячая закуска «Неаполитанская». ➾
- Рыбное суфле «Лакомка». ➾
- Жареная корюшка. ➾
- Рыбные шашлычки. ➾
- Горячая закуска «Симфония». ➾
- Закуска «Аврора». ➾
- Рыбная закуска «Черное море». ➾
- Горячая закуска «Ореховая». ➾
- Горячая закуска «Пражская». ➾
- Горячая закуска «Печка». ➾
- Закуска «Карловы Вары». ➾
- Горячий рыбный рулет. ➾
- Рыбная закуска «Нежность». ➾
- Рыбная закуска «Зенит». ➾
- Рыба в кляре «Бабочка». ➾
- Запеченная скумбрия. ➾
- Рулет с сельдью. ➾
- Горячая закуска «Пряная камбала». ➾
- Горячая закуска «Остров». ➾
- Тушеная пикша. ➾
- Лосось в укропном соусе. ➾
- Караси, запеченные в сметане. ➾
- Закуска из рыбы. ➾
- Закуска из судака. ➾
- Горячая закуска из скумбрии. ➾
- Рыбные котлеты. ➾
- Семга с имбирем. ➾
- Хек с плавленым сыром. ➾
- Стейки из морского языка. ➾
- Грибные горячие закуски. ➾
- Жареные шампиньоны «Полесье». ➾
- Жареные лисички с капустой «Минские». ➾
- Грибы в тесте «Малыши». ➾
- Жареные лисички с картофелем «Обеденные». ➾
- Грибы с ветчиной. ➾
- Тушеные белые грибы. ➾
- Грибные шашлычки. ➾
- Омлет со сморчками «Селяне». ➾
- Грибные блинчики «Новгородские». ➾
- Тушеные в вине грибы «Закусочные». ➾
- Грибы с картофелем «Лесная школа». ➾
- Грибной пудинг «Приз». ➾
- Суфле из подберезовиков «Облачко». ➾
- Запеченные сморчки «Домашние». ➾
- Расстегай с грибами «Посольский». ➾
- Грибы в лаваше «Стамбул». ➾
- Пирожки с солеными маслятами «Угощение». ➾
- Драники из грибов «Беловежье». ➾
- Баклажанные грибочки. ➾
- Печеные шампиньоны «Пикник». ➾
- Грибные трубочки «Оригинал». ➾
- Шампиньоны с беконом. ➾
- Шампиньоны «Восторг». ➾
- Фаршированные овощи. ➾
- Фаршированный перец «Дунайский». ➾
- Фаршированный перец «Воскресный». ➾
- Фаршированная тыква «Любава». ➾
- Фаршированная свекла «Осенняя соната». ➾
- Фаршированная морковь «Оранжевое солнце». ➾
- Фаршированная свекла «Ярило». ➾
- Фаршированная брюква «Старорусская». ➾
- Фаршированный картофель «Совершенство». ➾
- Фаршированная морковь «Премьера». ➾
- Фаршированный картофель «Антошка». ➾
- Фаршированные кабачки «Колодец». ➾
- Фаршированные кабачки «Торжество». ➾
- Фаршированный картофель «Самарский». ➾
- Фаршированная капуста «Царицынская». ➾
- Фаршированная репа «Дачная». ➾
- Фаршированные баклажаны «Элегия». ➾
- Фаршированные баклажаны «Турандот». ➾
- Фаршированные помидоры «Лукас». ➾
- Помидоры, фаршированные пшеном. ➾
- Фаршированная редька «Закуска вегетарианца». ➾
- Фаршированные патиссоны «Финиш». ➾
- Фаршированный лук-порей «Гаврош». ➾
- Фаршированные артишоки «Прага». ➾
- Фаршированные огурцы «Зеленый секрет». ➾
- Фаршированная кольраби. ➾
- Фаршированный топинамбур. ➾
- Фаршированные листья винограда. ➾
- Жюльены. ➾
- Жюльен «Тирольский». ➾
- Жюльен «Парижский». ➾
- Жюльен «Берн». ➾
- Жюльен «Лондон». ➾
- Жюльен «Русский». ➾
- Жюльен «Крабовый». ➾
- Жюльен «Отрада». ➾
- Жюльен «Заморский». ➾
- Жюльен «Проказница». ➾
- Жюльен «Открытие». ➾
- Жюльен «Пять звезд». ➾
- Жюльен «Вечерний». ➾
- Жюльен «Прованс». ➾
- Жюльен «Рыбный». ➾
- Жюльен «Морской царь». ➾
- Жюльен «Ладушка». ➾
- Жюльен «Мартовский». ➾
- Жюльен «Бульба». ➾
- Жюльен «Кларен». ➾
- Жюльен «Сан-Тропе». ➾
- Жюльен «Блинный». ➾
- Жюльен «Посейдон». ➾
- Жюльен «Красный». ➾
- Жюльен «Грибной». ➾
- Жюльен «Адам». ➾
- Жюльен «Томатный». ➾
- Жюльен «Император». ➾
- Соусы для закусок. ➾
- Медово-горчичный соус. ➾
- Медово-томатный соус «Ташкент». ➾
- Медовый соус «Лимонный рай». ➾
- Медово-молочный соус «Метелица». ➾
- Яично-горчичный соус «Оливия». ➾
- Соус с дижонской горчицей «Променад». ➾
- Горчичный соус «Солнечная долина». ➾
- Сметанно-горчичный соус «Абсолют». ➾
- Острый горчичный соус «Авеню». ➾
- Апельсиновый соус с белым вином. ➾
- Апельсиновый соус с ликером «Аметист». ➾
- Апельсиновый соус с горчицей «Магдалина». ➾
- Лимонный соус с чесноком «Мазурка». ➾
- Лимонный соус со сливками «Манчестер». ➾
- Лимонно-медовый соус «Медонос». ➾
- Густой лимонный соус «Тодес». ➾
- Банановый соус «Экватор». ➾
- Пряный банановый соус «Пируэт». ➾
- Виноградный соус «Изабелла». ➾
- Томатный соус со сливками «Фламинго». ➾
- Томатный соус с мясным бульоном «Пикадор». ➾
- Виноградный соус с айвой «Амазонка». ➾
- Виноградно-ежевичный соус «Оазис». ➾
- Соус «Праздник урожая». ➾
- Томатный соус «Сонома». ➾
- Томатный соус «Уралочка». ➾
- Томатный соус «Яшма». ➾
- Томатный соус «Этюд». ➾
- Луковый соус «Фавн». ➾
- Соус «Чили». ➾
- Луковый соус «Сибарит». ➾
- Соус «София». ➾
- Луковый соус «Млечный путь». ➾
- Соус «Шарманка». ➾
- Острый соус «Вираж». ➾
- Соус «Брюссельский». ➾
- Зеленый соус «Парма». ➾
- Яичный соус «Самсон». ➾
- Имбирный соус «Далила». ➾
- Соус «Восточный». ➾
- Луково-имбирный соус «Югра». ➾
- Медово-имбирный соус «Пасечник». ➾
- Заключение. ➾
Анастасия Владимировна Кривцова.