Канапе «Фуршет».

• 12 соленых крекеров.

• 150 г сыра камамбер.

• по 50 г голландского сыра, маслин, зеленого лука.

• 25 г сливочного масла.

• зелень петрушки.

• тмин.

• красный молотый перец.

Зеленый лук мелко нарежьте, добавьте тмин, красный перец, размятый сыр камамбер и перемешайте. В полученную массу добавьте сливочное масло и взбейте с помощью блендера. На каждый крекер выложите готовую массу, посыпьте тертым голландским сыром и украсьте маслинами и зеленью петрушки.