Фаршированные яйца «Солнечная долина».

• 5 яиц.

• 1 зубчик чеснока.

• 100 г ядер грецких орехов.

• по 5 г шафрана, хмели-сунели.

• 10 мл яблочного уксуса.

• черный молотый перец.

• соль.

Яйца сварите вкрутую, охладите, очистите, разрежьте пополам, извлеките желтки и разомните вилкой. Орехи и чеснок пропустите через мясорубку, добавьте приправы, размятые яичные желтки, посолите, влейте яблочный уксус и перемешайте. Наполните яичные белки полученной смесью.