Маринованные стрелки чеснока «Азарт».

• 500 г стрелок чеснока.

Для маринада:

• 1,5 ст. л. сахара.

• 50 мл уксуса.

• 1 лавровый лист.

• душистый перец горошком – 3 шт.

• 0,5 ст. л. соли.

Стрелки чеснока вымойте, нарежьте небольшими кусочками и варите в кипящей воде 5 мин. На дно стерилизованной банки выложите лавровый лист, перец горошком и стрелки чеснока, залейте 500 мл кипящей воды, посолите, добавьте уксус и сахар, остудите и поставьте в холодильник на 6 ч.