Соус «Восточный».

• 100 г корня имбиря.

• 100 мл оливкового масла.

• 50 мл яблочного уксуса.

• 30 мл бальзамического уксуса.

• черный молотый перец.

• соль.

Очищенный корень имбиря мелко порубите, выложите в миску, залейте укусом, посолите и поперчите, добавьте оливковое масло и тщательно взбейте.