Винегрет «Мясоед».

• по 3 моркови, соленых огурца.

• по 2 свеклы, клубня картофеля, головки репчатого лука.

• 400 г отварной говядины.

• 100 мл растительного масла.

• черный молотый перец.

• соль.

Свеклу, морковь и картофель сварите до готовности, остудите, очистите и нарежьте мелкими кубиками вместе с солеными огурцами и отварным мясом. Репчатый лук мелко порубите. Соедините свеклу, морковь, картофель, соленые огурцы, репчатый лук и мясо, посолите, поперчите, залейте растительным маслом и перемешайте.