Творожник на пару с манной крупой и клубникой. ♦ 500 г творога 1 %-ной жирности. ♦ 1 яйцо. ♦ 40 г манной крупы. ♦ 40–50 г сахара. ♦ 150 г замороженной клубники. ♦ 2–3 г соли. ♦ 15 г сливочного масла. ♦ Сахарная пудра и тертый шоколад для украшения. Творог протирают сквозь сито. Клубнику размораживают и сливают лишнюю жидкость. Подготовленные ингредиенты соединяют с яйцом, сахаром, солью, манной крупой и тщательно перемешивают. Полученное тесто выкладывают в смазанную маслом чашу для риса и готовят в пароварке в течение 45 минут. Творожник охлаждают при комнатной температуре, посыпают сахарной пудрой и тертым шоколадом.