Творожник с отрубями и фруктовым йогуртом. ♦ 200 г творога 1 %-ной жирности. ♦ 1 яйцо. ♦ 50 г светлого изюма без косточек. ♦ 50 г овсяных отрубей. ♦ 30 г сахара. ♦ 60 мл апельсинового сока. ♦ 30 г фруктового йогурта. ♦ 15 г сливочного масла. Отруби заливают апельсиновым соком и оставляют на 15–20 минут. Творог протирают сквозь сито и смешивают с яйцом и сахаром. Подготовленные ингредиенты соединяют, добавляют промытый изюм и тщательно перемешивают. Полученную массу выкладывают в смазанную маслом форму, покрывают йогуртом и выпекают в разогретой духовке при температуре 190° С в течение 20–25 минут.