Творожник с отрубями и яблоком. ♦ 150 г творога 1 %-ной жирности. ♦ 1 яйцо. ♦ 1 яблоко. ♦ 10–12 г овсяных отрубей. ♦ 20 г натурального йогурта. ♦ 30 г молотых ядер грецких орехов. ♦ 15 г сливочного масла. ♦ Жидкий мед по вкусу. Творог соединяют с яйцом, добавляют очищенное и нарезанное небольшими кубиками яблоко, отруби и тщательно перемешивают. Полученную массу выкладывают в смазанную маслом форму, покрывают йогуртом и выпекают в разогретой духовке при температуре 190° С в течение 20–25 минут. Готовый творожник нарезают порционными кусками, поливают медом и посыпают молотыми орехами.