Творожник с кабачком. ♦ 300 г творога. ♦ 100 г кабачка. ♦ 1 яйцо. ♦ 50 мл сливок. ♦ 50 г колбасного сыра. ♦ 20 г зелени укропа. ♦ 5 г кунжута. ♦ 50 г манной крупы. ♦ 1 зубчик чеснока. ♦ 30 мл растительного масла. ♦ Молотый черный перец и соль по вкусу. Творог протирают сквозь сито или пропускают через мясорубку, добавляют 30 г манной крупы, яйцо, соль, перец, тертый сыр, измельченный чеснок и мелко нарезанную зелень укропа. Кабачок моют, очищают от семян и кожицы. Форму смазывают растительным маслом, затем посыпают оставшейся манной крупой, выкладывают в нее творожную массу, сверху кладут тонко нарезанный кабачок, поливают сливками и посыпают кунжутом. Форму помещают в заранее разогретую духовку и выпекают творожник при температуре 200° С в течение 30 минут. Перед подачей на стол нарезают его порционными кусками.