Рис со сливами.

Компоненты.

Рис короткозерный – 2 стакана.

Вода – 2,5 стакана.

Умэбоси (соленая слива) – несколько шт.

Соевый соус – 1 столовая ложка.

Нори (водоросль) – 0,25 листа.

Зеленый чай – 1 столовая ложка.

Способ приготовления Сварить до готовности рис, немного остудить и разложить по чашкам. В каждую чашку добавить понемногу соевого соуса, посыпать по вкусу истолченной водорослью нори, в каждую чашку добавить по 2 сливы.Заварить зеленый чай, дать ему настояться и залить горячим чаем рис в чашках.