Крабы в имбирном соусе.

Компоненты

Мясо крабов – 300 г.

Имбирь тертый – 2 чайные ложки.

Уксус рисовый – 3 столовые ложки.

Сакэ – 2 столовые ложки.

Паста васаби – 0,3 чайной ложки.

Соль – по вкусу.

Способ приготовления Мясо крабов нарезать кусочками, смешать с тертым имбирем, пастой васаби и сакэ и оставить на 15–20 минут. Затем подготовленных крабов положить в корзину пароварки и отварить в течение 10 минут. Готовое блюдо разложить по тарелкам и подать на стол с уксусом.