Спаржевая фасоль, жаренная с грибами.

Компоненты.

Спаржевая фасоль – 300 г.

Грибы сиитаке свежие – 4 шт.

Компоненты.

Лук репчатый – 0,5 головки.

Масло арахисовое – 2 столовые ложки.

Соль – по вкусу.

Способ приготовления Грибы нарезать кусочками. Обрезать концы спаржевой фасоли, разрезать ее пополам. На сковороде разогреть масло, обжарить в нем грибы с луком, добавить спаржевую фасоль и прожарить несколько минут, часто перемешивая содержимое сковороды, затем влить на сковороду немного кипятка и потушить блюдо до мягкости фасоли.