Тофу с кукурузой.

Компоненты на 4–5 порций.

Твердый тофу – 450 г.

Спелые кукурузные зерна – 2 стакана.

Масло оливковое – 3 столовые ложки.

Зеленый лук – 1 маленький пучок.

Соевый соус – по вкусу.

Соль – по вкусу.

Способ приготовления В разогретое масло выложить нарезанный кубиками тофу, обжарить его, сверху положить кукурузу и немного посолить, сковороду накрыть крышкой и тушить 3–4 минуты.Готовое блюдо перемешать, разложить в пиалы и горячим подать на стол. Отдельно подать соевый соус.