Салат из крабов с овощами.

Компоненты.

Крабовое мясо отварное – 300 г.

Сладкий красный перец – 1 маленький стручок.

Огурец – 1 шт.

Соль – по вкусу.

Для заправки салата.

Рисовый уксус – 1 столовая ложка.

Сахарная пудра – 2 чайные ложки.

Соевый соус – 2 столовые ложки.

Кунжутное масло – 10 капель.

Способ приготовления Сладкий перец очистить от семян и нашинковать соломкой. Крабовое мясо нарезать тонкой соломкой, перемешать с перцем, разложить по тарелкам.Огурец нарезать тонкими полосками, откинуть на сито и дать стечь соку. Приготовить заправку, смешав все компоненты. Приготовленным соусом полить крабовое мясо с перцем, украсить полосками огурца и подать на стол.