Куриные грудки, жаренные в гриле.

Компоненты.

Куриные грудки небольшие – 2 шт.

Сакэ – 2 столовые ложки.

Сок имбиря – 1 чайная ложка.

Масло кунжутное – 2 столовые ложки.

Соль и молотый перец – немного.

Способ приготовления Грудки сбрызнуть смесью сакэ и имбирного сока, оставить на 15–20 минут в холодном месте. Затем грудки посолить и поперчить по вкусу, надеть на шампур, смазать кунжутным маслом и жарить в гриле до появления румяной корочки. Во время жарения грудки необходимо поворачивать и смазывать растительным маслом.