Жареный рис с овощами и креветками.

Компоненты.

Вареный рис – 2 стакана.

Креветки – 6 шт.

Морковь – 1 маленький корнеплод.

Лук – 1 маленькая головка.

Соевый соус – 2 чайные ложки.

Имбирь тертый – 2 чайные ложки.

Чеснок толченый – 0,5 чайной ложки.

Масло оливковое – 4 столовые ложки.

Способ приготовления Креветок почистить, мясо нарезать маленькими кусочками. Нарезать мелкими кубиками овощи. В сковороду налить масло, нагреть его. В горячее масло положить чеснок и имбирь, быстро перемешать и положить на сковороду нарезанные овощи, прожарить 0,5 минуты на сильном огне, затем добавить креветки и прожарить 1–2 минуты. Потом в сковороду с овощами положить рис, влить соевый соус, перемешать и прожарить еще 2–3 минуты. Горячее блюдо разложить по тарелкам и подать на стол.