Окорочка в винном соусе. 4 куриных окорочка. 3 ст. ложки красного вина. 2 ст. ложки майонеза. 1 ст. ложка растительного масла. 1 ч. ложка мускатного ореха. 1 ч. ложка хмели-сунели. Окорочка вымойте, майонез смешайте с вином и специями. Полученным соусом смажьте окорочка, выложите их на противень, смазанный маслом, и готовьте 35 мин при температуре 180 °C.