Пасхальный стол. Готовим, как профессионалы!
Треска с креветками. 400 г филе трески. 150 г креветок. 100 г лука-порея. ½ лимона. 20 г укропа. 20 г сливочного масла. Черный молотый перец соль. Для соуса: 100 мл сметаны. 1 ст. ложка крахмала. Сбрызните нарезанную на порционные куски рыбу лимонным соком и выложите на промасленный лист фольги. Нарежьте лук-порей кружочками и выложите их на рыбу, сверху уложите креветки. Запеките треску на решетке гриля (20 мин). Готовое блюдо заправьте соусом из крахмала, разведенного в сметане.