Овощной суп с куриным филе в горшочках. 500 мл овощного бульона. 100 г куриного филе. 100 г савойской капусты. 50 г моркови. 30 г репы. 20 г лука-порея. 20 г сельдерея. 3 ст. ложки сливочного масла. Морковь, репу, лук-порей и сельдерей очистите, савойскую капусту ошпарьте кипятком, нарежьте все небольшими кусочками. В глиняный горшочек положите кусочек куриного филе, всыпьте овощи, залейте горячим бульоном, добавьте растопленное сливочное масло, закройте крышкой и поставьте в духовку, разогретую до 220 °C, на 40 мин.