Запеченные грибы. 500 г свежих шампиньонов. Для маринада: 3 зубчика чеснока. 100 г зелени петрушки. 4 ст. ложки соевого соуса. 4 ст. ложки оливкового масла. Черный молотый перец соль. Грибы очистите, промойте, обсушите, нарежьте крупными ломтиками и выложите на большое плоское блюдо. Чеснок очистите и очень мелко порубите. Зелень промойте, обсушите и измельчите. Смешайте чеснок, зелень, масло и соевый соус, посолите, поперчите. Шампиньоны залейте полученным маринадом и маринуйте 60 мин, периодически встряхивая. После выложите грибы на противень и запекайте в гриле до готовности (20 мин).