Пасха со сгущенным молоком. 500 г творога. 140 г сливочного масла. 40 г изюма. 200 мл сгущенного молока. 50 мл сметаны. 20 г сахара. Ванилин. Творог протрите через сито, добавьте сахар (лучше мелкий), масло и ваниль. Все тщательно разотрите, введите сметану и сгущенное молоко, перебранный и вымытый изюм, перемешайте. Переложите массу в пасочницу под гнет и поставьте в холодильник на сутки.