Цветная капуста с сыром. 350 г цветной капусты. 100 г сыра. 50 г зелени укропа и петрушки. 1 зубчик чеснока. 4 ст. ложки майонеза соль. Цветную капусту промойте, отварите в подсоленной воде 5–7 мин, остудите и разделите на соцветия. Чеснок очистите и мелко нарежьте, сыр натрите на терке. Кочешки разложите на листе фольги, смажьте майонезом, посыпьте измельченным чесноком и тертым сыром, запекайте на гриле в течение 10–15 мин до расплавления сыра. Перед подачей к столу украсьте блюдо измельченной зеленью укропа и петрушки.