Омлет по-домашнему. 6 яиц. 100 мл сметаны. 100 мл молока. 1 ст. ложка сливочного масла. 1 ст. ложка муки соль. Яйца, сметану, молоко и муку перемешайте до получения однородной массы, посолите, вылейте на горячую сковороду со сливочным маслом и запеките в духовке.