Пасха с желтками. 500 г творога. 180 г сливочного масла. 100 г сахарной пудры. 7 желтков. 250 мл сливок. Ванилин. Творог протрите через сито, добавьте сливочное масло и вареные желтки. Сливки взбейте с сахаром и введите в общую массу. Все перемешайте, выложите в пасочницу, накройте крышкой, положите гнет и поставьте в холодильник на сутки.