Салат из ветчины. 150 г вареной ветчины. 400 г сыра. 80 г салями. 1 морковь. 1 вареное яйцо. 1 пучок салата. 1 ст. ложка растительного масла. Для заправки: 6 ст. ложек растительного масла. 2 ст. ложки уксуса. Белый свежемолотый перец соль. Вареную ветчину, салями и сыр нарежьте соломкой. Морковь очистите, нарежьте кубиками, слегка обжарьте на растительном масле и смешайте с сыром. Все ингредиенты сложите в миску и перемешайте. Из растительного масла, уксуса, соли и перца приготовьте заправку, полейте ей салат и дайте ему настояться 2 ч. Зелеными листьями салата выстелите блюдо и выложите поверх салат. Вареное яйцо разрежьте на 6 частей и украсьте ими блюдо.