Запеченные яблоки. 4 яблока. 50 г изюма. Сок ½ лимона. 4 ст. ложки белого вина. 2 ст. ложки молотого фундука. 4 ч. ложки варенья. Для соуса: ½ л молока. 2 ст. ложки сахара. 1 пакетик ванилина. В молоке разведите пакетик ванилина, добавьте сахар, тщательно размешайте и прокипятите, постоянно помешивая. У яблок удалите сердцевины, сохранив при этом целостность фрукта. Смешайте орехи, изюм и варенье, начините этой смесью яблоки, полейте их смесью вина и лимонного сока, выложите на решетку гриля и выпекайте 10 мин. Подайте яблоки к столу, гарнировав ванильным соусом.